肯德基实习日记【简短】

时间:2018-01-12 编辑:德秀 手机版

  进入肯德基实习大家每天的工作是怎么样的呢,写一写实习日记吧,下面一起去阅读小编为你整理的肯德基实习日记范文!

  肯德基实习日记1

  2月初招聘会面试,2月21日通知办理健康证准备试操,2月26日也就是今天开始正式上班。原来肯德基分了很多工作站,有大厅、总配、前台、厨房······还有一些我还不清楚,每个人至少要学习两个工作站,今天我学习了大厅,这几乎是每个人都有学习的工作站。大厅的工作看起来很简单,没想到也很讲究,蓝边抹布擦桌子,红边抹布擦椅子,灰边抹布擦窗子,绝对不能用错。时刻关注顾客,看看有没顾客已离开餐厅,要迅速收拾干净桌子,还要时刻关注大门,若有顾客进来要大声招呼:“您好,欢迎光临”,若顾客离开则说:“请慢走”,时刻保持地面清洁等等

  肯德基实习日记2

  今天继续在大厅工作。连续站了两天,脚好疼,再加上感冒···悲剧到无语。好不容易结束了一天辛苦而繁忙的工作,回到家的第一件事就是赶紧脱鞋,坐下来好好休息一会。虽然很累,但每次我都在心里给自己加油,无论怎样都要坚持下去。这里的员工很热情,对我也好友善。由于我刚来没多久,他们都很愿意帮助我,也很有耐心,跟他们一起工作,我很开心,肯德基是一个温暖的家!

  肯德基实习日记3

  在大厅锻炼了3天,我的脚一天比一天痛,一天比一天肿,以至于每次上班都纠结着不想去,但只要想到好不容易才找到这份工作,心里就特别珍惜,什么都豁出去了。上了八个小时的班,现在回家来,只觉得脚有些发烫,已经不是痛字可以形容的了。看来真的是要吃得苦中苦,方能为人上人了。我相信,我会坚持下去的!

  肯德基实习日记4

  回想起当初找工作时的情况,其实有些不堪回首。每天都在不停地投简历、参加面试,但最后的结果却是“回去等通知吧”。也许是当初的自己太天真,老是在苦苦的等待着回复。现在我明白了,机会是要靠自己牢牢把握的,没有人会帮你。机会是很多,但能不能抓住,不让它在自己手中溜走,就要靠自己不断努力了。

  今天和之前一样,在大厅站了8个小时下班,但是基本是没什么疲惫感了。习惯的感觉真好!

  肯德基实习日记5

  在大厅工作了一个星期之后,今天终于开始学习第二个工作站——总配。总配是什么?就是“组合”汉堡、鸡肉卷、饭等等的地方,就在前台后面。是的,我用的是“组合”二字,这是因为肯德基已经有一套非常公式化的快餐式流程,以最常见的香辣鸡腿堡为例,厨房送来炸好的鸡腿肉,四寸面包烤25s ,在面包上打两枪汉堡酱约20g ,加上15g 生菜,一个腿肉,加上面包盘,包装,一分半钟,一个汉堡就这样完成了。如此迅速、标准化操作,实在令人叹为观止。这也许是肯德基如此受欢迎的原因之一吧。

  肯德基实习日记6

  原来肯德基每个店都有自己的店庆日,今天恰恰是肯德基南村店一号店庆日,其他兄弟店的员工要过去帮忙,下午三点钟上班。一进去就看到店里挤满了顾客,很热闹。当然,我们员工也很忙。但我们每次看到顾客满足而享受的笑容,我们的疲劳也就一扫而空了。对于服务行业来说,顾客至上。只有顾客满意了,我们才算真正做好了。

  肯德基实习日记7

  今天要继续接受总配培训,这次学习的是配置饮料。来到这里工作之后,我才知道原来肯德基的饮料都是用粉冲的,雪顶咖啡、九珍果汁、奶茶、豆浆、冰激凌···这些都是。最搞笑的是,我一直以为土豆泥是当场用土豆煮出来的,没想到竟然也是用粉冲出来的。所谓的芙蓉鲜蔬汤也是用重量为9g 的干蔬菜汤包加白开水冲出来的。所有的这些都是按着一定的比例调冲出来的,快餐,果然是快餐啊!

  肯德基实习日记8

  五点钟就从床上爬了起来,因为今天是我第一次开店的日子。清晨六点就要到肯德基看店了,有点小兴奋,可能所有的第一次都是这样的吧。到了肯德基,看到大厅的地面一片狼藉,脏的要命,便忙着做清洁,忙着叫“欢迎光临”,一转眼就到了七点半,餐厅干净了起来,人也多了起来。肯德基员工忙绿的时间又开始了。能在工作中获得生活的乐趣,确实是一件令人开心的事!

  肯德基实习日记9

  排班经理给我排了一个星期的早班,正餐食品的训练比较多一些,掌握的也很熟。其实肯德基就是一个熟能生巧的地方,只要练得多,什么都会,练得少,学了就忘。而早餐我从学了到现在才第一次做,我总是忘了什么汉堡不要酱,什么汉堡要酱,什么烧饼加多少生菜,什么烧饼加多少熏鸡肉片。但是带我的同事对我还是蛮宽容的,我常问,她总是耐心的答。总之,最后不仅将这些食品都操作了一遍,还让我更加懂得了一个道理,只有实践才能出真理,才能了解的更透彻。理论固然重要,但实践同样重要。

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