酒店公关销售部实习心得感悟
榜样又是很具体的,像领导的以身作则,单位的先进人物、先进事例,以及社会上的英雄模范,历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。 (四)奖惩分明、用制度激励人
古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。 比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工,从精神上给予表扬,从物质上予以奖励。根据需要,可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造,或优先解决住房。通过以上手段,会使受奖者心理产生积极影响,产生积极向上的力量,并能促进企业内人际关系的健康发展。
对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩罚,能使周围的人受到教育、引以为戒,有过不罚将会影响员工的积极性,带来不良后果。 中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责,以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人,保证了工作的高速运转;一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。
实践证明,用制度管理的力度是长久的,来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威,就能使企业走上规范化的管理。
五、尾声
去酒店开房,已是家常便饭。中国的星级酒店超过1.4万家。客房总数200万间,预计5至7年内能增长到500万间,从而超过美国成为全球最大的酒店市场。此外,经济型酒店、精品酒店、个性服务酒店、在线旅游公司也在发展上升期,低端“十元店”、招待所和家庭旅舍更是不计其数。
酒店在中国,已经从旅游业和服务业的一部分,变成宜居城市和生活方式的一部分。酒店是地标,是家的样板,是流动的办公室,是整过容的小社会,是迷你版上流圈,是生活方式博物馆,是消费的集大成者。酒店负责提供足够多元的服务和趣味,满足一个时代的欲望和想象力。
我想这一行业是一个充满想象力与热情的行业,坚持的走下去,实践自己的想法。
最后感谢酒店给我这个实习的机会,让我的理论进行了实操,感谢带我的师傅、感谢教会我很多东西的领班,感谢那些给我难堪、对我冷漠的人,是你们让我成长。
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