寒假焖锅店实习心得体会

时间:2020-10-19 19:04:24 实习心得 我要投稿

寒假焖锅店实习心得体会范文

  为了将自己所学知识运用在实践中,在实践中巩固自己的知识,调节理论与实践之间的关系,培养实际工作能力和分析能力,以达到学以致用的目的,实习是必不可少的。下面是小编精选收集的实习心得,希望能对你有所帮助。

寒假焖锅店实习心得体会范文

  梦想是船,动力是帆,实践是海洋。如今的社会形式很残酷也很激励人。强者生存,弱者淘汰,是众人皆知的事实。在这个现实的科技化时代里,社会对大学生的实践动手能力要求很高。而我们在大学校园里所学的主要是理论知识,更多的实训项目被忽视。为了锻炼自己在以后的社会中更好、更快的融入,所以利用寒假一个月的时间去磨练自己,去学习,去长大,去感受。

  xx.1.14我们放寒假了,经过一同学介绍,我,马雪和他弟弟我们三人一起来到黄记煌上班。其实在这之前我们做过三天。店长说如果三天的试用期过了,我们就正式的被录用了。那三天,我们干的很卖力,因为我们要留下!刚开始那三天不清楚工作流程,我们就只打杂。哪里有活就去那里,像陀螺一样忙碌着,可是再怎么累,都是值得的,因为三天的试用期过了!

  1.14我们正式上班了。黄记煌主要以焖锅出名。进店的第一件事,个人形象,头发都要扎上去,要穿工作服。一切准备后,店长给我们讲工作流程,大致是:熟悉菜谱-点菜--核对产品 --做锅。讲完后,我们就按照自己的分组跟着老员工做,学习。不懂就问。刚开始时不时不经意间就出错,经过几天的学习锻炼,什么事情都越来越得心应手。

  每天我和马雪值早班,9:30要打上班卡,我住大姨家,每天8:00就要起床。很奇怪在学校闹钟响了,都还要睡,在上班时只要闹钟一响,立马起床。

  在黄记煌实践的一个月中,让我学到了做任何事情都要[忙而不乱》这是最核心的`。在那里做服务员每天都服务形形**的人,在服务中我学到了忍耐。我一向是一个急躁一人,可是在做服务行业中,你既然选择了就要学会忍耐。你用心去服务顾客,顾客也会用微笑来肯定你。

  在那里我们做了有整整一个月,过年在店里,只有我们三个兼职的和厨师长一家。总共8个“有效人”和两个孩子。过年那几天虽然没回家,可是那几天是我过得最有特殊意义的春节,很快乐,我们一起忙,像一大家人一样在一起吃团圆饭,一起喝酒,一起聊天

  算起来,在黄记煌的日子不多也不短。虽然每天很忙碌,可当看见就我们店里生意比人家的高好几倍时,在怎么辛苦也值了!我是一个热心的人,我乐意用我的微笑去服务客人,我希望带给大家快乐,无论是在哪儿,我要用快乐去感染大家。在做兼职之前,我就对自己说过,只要是自己选择了的,就一定要接近完美的去做。结果我成功了。其实在做每件事情的时候,你不要把它当作是你的工作,把它看作是一种乐趣,这样你会感觉每天都是新的,每天都充满活力。在做一个月的服务员,我感觉一点也不累,时间一下子就过去了。所以,每天保持一个好的心情去迎接你的工作,把它当做是你这天的乐趣,这样什么事情都可以做的很漂亮,还有,用心去交流是你完善人际关系的重要中心。

  还有,最重要的是《自信》自己都不相信自己了还指望谁来肯定你呢?

  在最后我要谢谢黄记煌的所有人,店长,各位可爱的员工们,厨房里面的叔叔阿姨们…和你们在一起相处的很快乐,谢谢你们的照顾。还要谢谢梦德,嘿嘿,谢谢你一直帮我们,好像只要我们有麻烦事就会找你,嘿嘿^-^还要谢谢三个小石头,呵呵,(此处省略一万字…)我想你懂得,哈哈,还要谢谢可爱有趣的红军,刚开始去什么都不懂是你耐心的教我,谢谢你!还有善良的善祖,哈哈(此处又省略…)每次都是你帮我干劳力活,嘿嘿

  在以后生活学习中,我始终会用微笑生活,因为《只要笑一笑,没什么大不了)为了以后的美好未来,我一定会加油更加努力!给力xx!

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